সুুুগন্ধি ধানের চাষ লাভজনক

কৃষি প্রতিবেদক ॥ সুজলা, সুফলা, শস্য, শ্যামলা এই দেশে আউশ, আমন, বোরো মৌসুমে ধানের জাতে ও ব্যবহারে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের বৈচিত্রতা। সেই বৈচিত্রতা উঠে এসেছে কবি জসীমউদ্দীনের একটি কবিতায়। তিনি লিখেছেনÑ আমার বাড়ি যাইও ভোমর, বসতে দেব পিঁড়ে, জলপান যে...

বাংলাদেশে জৈব জ্বালানি এখন সময়ের দাবি

কৃষি প্রতিবেদক ॥ দিন যাচ্ছে আর জ্বালানির চাহিদা বাড়ছে। বিশেষ করে জ্বালানি তেলের চাহিদা অস্বাভাবিকভাবে বাড়ছে। বাংলাদেশ পেট্রোলিয়াম করপোরেশনের তথ্য মতে, ২০১২-১৩ অথর্বছরে পরিশোধিত ও অপরিশোধিত মিলিয়ে মোট জ্বালানি তেল আমদানি হয়েছিল ৪১ লাখ ২৯ হাজার ২৬২ টন, আর ২০১৬-১৭...

টার্কিতে পরিবর্তিত হচ্ছে ভাগ্য

কৃষি প্রতিবেদক ॥ টার্কি একটি বিশেষায়িত বিদেশি পাখি। উন্নত বিশ্বে বিশেষ করে ইউরোপ, আমেরিকায় টার্কির চাহিদা ও জনপ্রিয়তা ব্যাপক। বাংলাদেশে দিন দিন এর জনপ্রিয়তা ও চাহিদা বাড়ছে। এ দেশের আবহাওয়ার সাথে টার্কি সহজেই নিজেদের খাপ খাইয়ে নিতে পারে। স্বাস্থ্যগত দিক...

একসাথে ৪০ ব্লকে ধানের পোকা শনাক্ত, ব্যবস্থাপনা প্রদান

কাঞ্চন কুমার ॥ কুষ্টিয়ার মিরপুরে কৃষকদের কাছে ধানে আক্রান্ত  পোকামাকড় চিহ্নিত করে ব্যবস্থা গ্রহণ করার এখন জনপ্রিয় পদ্ধতি হলো আলোক ফাঁদ। উপজেলা কৃষি অফিসের পরামর্শে কৃষি বান্ধব এ পদ্ধতিকে স্বাগত জানিয়ে ব্যবহার করছেন মাঝারি-ক্ষুদ্র থেকে প্রান্তিক কৃষকরা। কৃষকরা নিজেই জমিতে...

পুষ্টিগুণে ভরপুর মাশরুম

কৃষি প্রতিবেদক ॥ পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও ঔষধি গুণ সম্পন্ন মাশরুম। কেউ কেউ একে ব্যাঙের ছাতাও বলে থাকে। বর্তমানে খাবার হিসেবেও বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে মাশরুম। রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেল উপাদান। দেহের রোগ- প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি সহায়ক অত্যাবশ্যকীয়...

অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সারের ব্যবহার কমাতে মিরপুরে রোপা আউশ ধানের বিপ্লব

কাঞ্চন কুমার ॥ কুষ্টিয়ার মিরপুরে এবার রোপা আউশ ধানের ব্যাপক চাষাবাদ হয়েছে। যা কৃষি বিভাগের লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করেছে। কৃষক ফলনও পাচ্ছে আশানুরূপ। ধানের উৎপাদন বৃদ্ধি, উৎপাদন খরচ কমিয়ে, অতিরিক্ত কীটনাশকের ব্যবহার এবং মাত্রাতিরিক্ত নাইট্রোজেন সারের ব্যবহার কমাতে রোপা কৃষি বিভাগ...

দৌলতপুরের পশু হাটগুলোতে ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড়

শরীফুল ইসলাম ॥ আর মাত্র একদিন পরই ঈদ। তাই ঈদকে সামনে রেখে শেষ মুহুর্তে জমে উঠেছে কুষ্টিয়ার দৌলতপুরের পশু হাটগুলো। প্রতিটি হাটে এখন ক্রেতা-বিক্রেতাদের উপচেপড়া ভিড় রয়েছে। এবার উপজেলার বিভিন্ন পশুহাটে ভারতীয় গরুর আমাদানি না থাকলেও দেশী গরুর আমাদানি রয়েছে...

কোরবানির পশু কেনায় সতর্কতা!

কৃষি প্রতিবেদক ॥ ত্যাগের মহিমায় মহিমান্বিত ঈদুল আজহায় বিত্তবান মুসলিমরা গরু, মহিষ, ছাগল, উট ইত্যাদি পশু কোরবানি দিয়ে গরিব-দুঃখী ও আত্মীয়-স্বজনদের মধ্যে বিলিয়ে দেন। কোরবানির পশু হিসেবে অধিকাংশ মানুষেরই প্রথম পছন্দ গরু। সাধারণত লালন-পালন করা হয়েছে এবং মায়া জন্মেছে এমন...

লটকন উত্পাদনের জন্য বাংলাদেশের আবহাওয়া ও মাটি বেশ উপযোগী

কৃষি প্রতিবেদক ॥ বাংলাদেশের অপ্রচলিত, আকর্ষণীয়, ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ দেশীয় টক-মিষ্টি ফল লটকন। আশার খবর হচ্ছে, নরসিংদী, ময়মনসিংহের গৌরীপুরসহ দেশের অনেক স্থানেই লটকনের বাণিজ্যিক চাষ হচ্ছে। তবে পুরো বাংলাদেশেই ফলটির বাণিজ্যিক চাষাবাদ সম্ভব। কেননা লটকন উৎপাদনের জন্য বাংলাদেশের আবহাওয়া ও...

বাংলাদেশে মাছ উত্পাদনে নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে

কৃষি প্রতিবেদক ॥ মৎস্য উৎপাদনে নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে বাংলাদেশে। জানা গেছে, ২০২২ সাল নাগাদ বিশ্বে যে চারটি দেশ মাছ চাষে ব্যাপক সাফল্য অর্জন করবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, তার শীর্ষে রয়েছে বাংলাদেশের নাম। বাংলাদেশের পরিবেশ মিঠা পানির মাছ চাষের...

দারিদ্র্য বিমোচনে সহায়ক তিতির পালন

কৃষি প্রতিবেদক ॥ তিতির পাখি গৃহপালিত পাখির মতোই। হাঁস-মুরগির মতোই তা পালিত হয়ে থাকে। তিতির পাখি গ্রামাঞ্চলে ‘চায়না মুরগি’ নামে পরিচিত। তবে দিন দিন তা যেন হারিয়ে যেতে বসেছে। অথচ তিতির পাখি পালনে লাভবান হওয়ার সুযোগ রয়েছে। আগমন ঃ তিতির...

চুয়াডাঙ্গায় ব্যাপকহারে হ্রাস পেয়েছে পাট চাষ!

আব্দুর রহমান অনিক ॥ ক্রমাগত লোকসানে পড়ে দিনে দিনে পাট চাষ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছে চুয়াডাঙ্গার পাট চাষিরা। গতবছরের তুলনায় চলতি বছর অর্ধেকে নেমে এসেছে পাট চাষ। ন্যায্যমূল্য না পাওয়া, পাট পচানোর জন্য পানির ক্রমাগত অপ্রতুলতা ও শ্রমিক সংকটের কারণে...

চাহিদার মাত্র ২ ভাগ পূরণ হয় দেশে উপাদিত তুলায়

কৃষি প্রতিবেদক ॥ চলতি মৌসুমে (২০১৮-২০১৯) তুলা উন্নয়ন বোর্ড সারাদেশে ৫০ হাজার হেক্টরে তুলা চাষের লক্ষ্যমাত্রা ধার্য করেছে। আর তুলা উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে ২ লাখ ২৩ হাজার ১৬০ বেল। দেশে গার্মেন্টস শিল্পের ব্যাপক প্রসারের জন্য প্রতিবছর তুলার চাহিদা...

ফলন বাড়াতে গাছের অঙ্গ ছাঁটাই

কৃষি প্রতিবেদক ॥ ফল গাছে প্রচুর পরিমাণে ফুল-ফল উৎপাদনক্ষম শাখা-প্রশাখার সংখ্যা বাড়ানো এবং ফলের গুণগতমান বৃদ্ধি করতে ছাঁটাইয়ের বিকল্প নেই। বাংলাদেশের শহর-নগর-গ্রামে যেদিকেই তাকানো যায় ফলের গাছ চোখে পড়বেই। এসব গাছের অধিকাংশই প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা। খুব কমসংখ্যক ফলগাছ অঙ্গ ছাঁটাইয়ের...

সম্ভাবনাময় মেস্তা ফসল চুকুর

কৃষি প্রতিবেদক ॥ চুকুর পাতা রান্না করে তরকারি হিসেবে খাওয়া যায়। এর মাংসল বৃতি (শাঁস) কনফেকশনারি খাদ্যসামগ্রী যেমন-জ্যাম, জেলি, জুস, আচার, চা ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। চুকুরের পাতা ও ফলে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কেরোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন-সি ও অন্যান্য খাদ্য...

স্ট্রবেরি চাষ করতে চাইলে

কৃষি প্রতিবেদক ॥ গবেষকদের প্রচেষ্টায় এদেশে পরীক্ষামূলকভাবে কিছু জাতের স্ট্রবেরি চাষ হচ্ছে। দেশের উত্তরাঞ্চলের কিছু জেলায় স্ট্রবেরি ফলানো সম্ভব হয়েছে। বিশেষ করে যেসব জেলায় শীত বেশি পড়ে ও বেশিদিন থাকে সেসব এলাকায় স্ট্রবেরি চাষ করা যেতে পারে। মাটি ঃ বেলে...

৩ মৌসুমেই কলা চাষ করা যায়

কৃষি প্রতিবেদক ॥ কলা উপকারী ফল। সকাল-সন্ধ্যার নাস্তায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কলার চারা বছরে ৩ মৌসুমে অর্থাৎ প্রথমত আশ্বিন-কার্তিক, দ্বিতীয়ত মাঘ-ফাল্গুন এবং তৃতীয়ত চৈত্র-বৈশাখ মাসে রোপণ করা যায়। জেনে নেই কলা চাষের নিয়ম। মাটি ঃ কলা চাষের জন্য পর্যাপ্ত রোদযুক্ত...

বারি খেসারী জাত স্থানীয় জাতের তুলনায় ফলন বেশি

কৃষি প্রতিবেদক ॥ খেসারীতে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে। ডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়। এ ছাড়াও পিয়াজু বা বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে ব্যবহৃত হয়। দো-আঁশ এবং এটেল দো-আঁশ মাটিতে খেসারী ভালো জন্মে। খেসারী প্রধানত বোনা আমন ধান কাটার আগে...

ঈদ সামনে রেখে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম

কৃষি প্রতিবেদক \ বছরের অন্য যে কোন সময়ের তুলনায় পেঁয়াজের চাহিদা বাড়ে কোরবানির ঈদে। আর এই উৎসব সামনে রেখেই ধাপে ধাপে বাড়ছে মসলাজাতীয় পণ্যটির দাম। প্রায় দুই মাস ধরে বাড়তে বাড়তে এই দাম পৌঁছে গেছে ৬০ টাকায়। পেঁয়াজ ব্যবসায়ীদের সিন্ডিকেটের...

জনপ্রিয় সবজি ক্যাপসিকাম চাষ পদ্ধতি

কৃষি প্রতিবেদক ॥ ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ একটি জনপ্রিয় সবজি। বাংলাদেশেও এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। এর আকার-আকৃতি বিভিন্ন রকমের হয়ে থাকে। তবে সাধারণত ফল গোলাকার ও ত্বক পুরু হয়। এটি আমাদের দেশের প্রচলিত সবজি না হলেও ইদানিং এর চাষ প্রসারিত হচ্ছে।...

যেভাবে চাষ করবেন পানি কচু

কৃষি প্রতিবেদক ॥ যে সব কচু দাঁড়ানো বা স্থির পানিতে চাষ করা যায় তাকে পানি কচু বলে। পানি কচুর বিভিন্ন নাম রয়েছে। কচুতে ভিটামিন এ এবং প্রচুর পরিমাণে লৌহ রয়েছে। তাই সুস্বাদু সবজি হিসেবে চাষ করতে পারেন পানি কচু। মাটি...