বসতবাড়ির আঙ্গিনায় লেটুস চাষ

কৃষি প্রতিবেদক ॥ শাকসবজি রান্না করতে গিয়ে আমরা এর পুষ্টি উপাদান নষ্ট করে  ফেলি। তবে কোনো কোনো শাকসবজি রয়েছে সেগুলো কাঁচা খাওয়া সম্ভব। লেটুস এমনি একটি শাক, যা সালাদ হিসেবে টমেটো, পেঁয়াজ, মরিচ এসবের সঙ্গে ব্যবহার হয়। ফলে এর পুষ্টি...

কুমারখালীতে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চয়তায় খামারী জীবন্ত মুরগী বিক্রেতা ও স্থানীয় বাজারের ভূমিকা শীর্ষক পরামর্শ কর্মশালা

কুমারখালী প্রতিনিধি ॥ কুষ্টিয়ার কুমারখালীতে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চয়তায় খামারী, জীবন্ত মুরগী বিক্রেতা ও স্থানীয় বাজারের ভুমিকা শীর্ষক পরামর্শ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল বেলা ১১টায় উপজেলা পরিষদ সভাকক্ষে ব্রিটিশ কাউন্সিলের প্রোকাশ প্রোগ্রামের কারিগরী সহায়তায় ও ইউকে এইড এর আর্থিক সহায়তায় বীজবিস্তার...

কৃষিপণ্য যাচ্ছে ১২১ দেশে

কৃষি প্রতিবেদক ॥ বিশ্বের ১২১টি দেশে রফতানি হচ্ছে বাংলাদেশের কৃষিপণ্য। গত ছয় অর্থবছরে এ খাত থেকে মোট আয় হয়েছে ৩৫৫ কোটি ৬৫ মার্কিন ডলার। রফতানি উন্নয়ন ব্যুরো (ইপিবি) সূত্রে এসব তথ্য জানা গেছে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, প্রতি অর্থবছরে এ খাত থেকে...

মিরপুরে কৃষি উপকরণ বিতরন

আমলা অফিস ॥ কুষ্টিয়ার মিরপুরে উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা ও কৃষকদের মাঝে কৃষি উপকরণ বিতরন করা হয়েছে। গতকাল সোমবার সকালে উপজেলা কৃষি অফিসের উদ্যোগে ন্যাশনাল এগ্রিকালচারাল টেকনোলজি প্রজেক্ট-২ প্রকল্পের আওতায় এ কৃষি উপকরণ বিতরন করা হয়েছে। এসময় উপস্থিত ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ...

মিরপুরে কৃষক মাঠ স্কুলে মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত

আমলা অফিস ॥ কুষ্টিয়ার মিরপুরে কৃষক মাঠ স্কুলে মাঠ দিবস অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল সোমবার বেলা ১১টায় উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অফিসের উদ্যোগে উপজেলার পোড়াদহ ইউনিয়নের স্বরুপদহ বাগানপাড়া আইএফএম কৃষক মাঠ স্কুলে এ মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়। সমন্বিত খামার ব্যবস্থাপনা কম্পোনেন্ট...

মুরগী খাত নিরাপদতায় সুশাসন প্রতিষ্ঠায় কুমারখালীতে ভোক্তা কমিটির সাথে পরামর্শ শীর্ষক কর্মশালা

কুমারখালী প্রতিনিধি ॥ মুরগী খাত নিরাপদতায় সুশাসন প্রতিষ্ঠায় সরকারকে সহায়তা ও প্রাইভেট সেক্টরের সাথে সম্পৃক্ততার লক্ষ্যে কুষ্টিয়ার কুমারখালীতে ভোক্তা কমিটির সাথে স্থানীয় সরকার কর্তৃপক্ষের পরামর্শ শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল বেলা ১১টায় উপজেলা পরিষদ সভাকক্ষে ব্রিটিশ কাউন্সিলের প্রোকাশ প্রোগ্রামের কারিগরী...

দেশীয় প্রথম হাইব্রিড পেঁয়াজের জাত উদ্ভাবন

কৃষি প্রতিবেদক ॥ বাংলাদেশের মাটি ও আবহাওয়ায় চাষোপযোগী প্রথম হাইব্রিড পেঁয়াজের জাত উদ্ভাবন করেছে বেসরকারি প্রতিষ্ঠান লাল তীর সিড লিমিটেড। বীজটি এ বছরই বাজারে ছাড়তে চায় তারা। উদ্ভাবক প্রতিষ্ঠানের নামের সঙ্গে মিল রেখে এই বীজের নাম দেয়া হয়েছে ‘লাল তীর...

আগাম রবি সবজির চারা উপাদন কৌশল

কৃষি প্রতিবেদক ॥ সবজি আমাদের দৈনন্দিন খাবারের অন্যতম অনুষঙ্গ। কথায় আছে 'সুস্থ সুন্দর দেহমন, হাসিখুশি সারাক্ষণ’। আর সেটি নিশ্চিত করতে হলে খাবার টেবিলে সবজি রাখার বিকল্প নেই। একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের দৈনিক প্রায় ২৫০ গ্রাম সবজি খাওয়া প্রয়োজন। খাদ্য উপাদানের...

মিষ্টিকুমড়ার চাষাবাদ

কৃষি প্রতিবেদক ॥ বাংলাদেশের আবহাওয়ায় বছরের যে কোনো সময় মিষ্টিকুমড়া বোনা যায়, তবে কৃষকরা সাধারণত রবি মৌসুমে অর্থাৎ নভেম্বর থেকে জানুয়ারি এবং খরিফ মৌসুমে ফেব্র“য়ারি থেকে মে মাস পর্যন্ত সময়ে মিষ্টিকুমড়া চাষ করে থাকেন। জমি তৈরি ও বীজ বপন :...

দেশে মূলার আবাদ দিন দিন বাড়ছে

কৃষি প্রতিবেদক ॥ মূলা একটি পুষ্টিকর সবজি হলেও অনেকেই মূলা খেতে পছন্দ করেন না। মূলাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন তথা ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও লৌহ রয়েছে। এ দেশে মূলার আবাদ দিন দিন বাড়ছে। বিশেষ করে অমৌসুমে মূলা আবাদের দিকে চাষিরা ঝুঁকে...

সবজি চাষে বোরন সার ব্যবহার

কৃষি প্রতিবেদক ॥ বাংলাদেশে বেশির ভাগ সবজি চাষ হয় শীত মৌসুমে। এসব সবজির সব ধরনের সারের প্রয়োজন সমান নয়। কোনো কোনো সারের অভাবে অপুষ্টিজনিত বিভিন্ন লক্ষণ দেখা দেয়। যেসব সার ফসলের জন্য কম লাগে কিন্তু একেবারেই ব্যবহার না করলে বা...

জৈব সার ব্যবহারে ফিরে আসে জমির হারানো জীবন

কৃষি প্রতিবেদক ॥ ভার্মি কম্পোস্টের অন্যতম প্রধান উপাদান হলো গরুর গোবর ও কেঁচো। প্রথমে কাঁচা গোবর একটি চারকোণা বিশিষ্ট শেড তৈরি করে সেখানে রাখতে হবে। এরপর হলুদ, মরিচের গুঁড়া এবং থিয়োডিন নামক একটি ওষুধ মিশ্রিত করে শেডের চারপাশে ছড়িয়ে দিতে...

থাই পাঙ্গাশ মাছের চাষ

কৃষি প্রতিবেদক ॥ এক সময় বাংলাদেশের নদ-নদীতে প্রচুর পরিমাণে পাঙ্গাশ মাছ পাওয়া যেত। কিন্তু প্রাকৃতিক ও মনুষ্যসৃষ্ট নানা কারণে বর্তমানে এ মাছের মজুদ প্রায় নিঃশেষ হয়ে গেছে। দেশীয় প্রজাতির এই পাঙ্গাশ মাছ খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু, তাই চাহিদাও ব্যাপক। কিন্তু প্রাকৃতিক...

পোল্ট্রি শিল্প দ্রুত বধর্নশীল ও সম্ভাবনাময়

কৃষি প্রতিবেদক ॥ পোল্ট্রিশিল্প বতর্মান বিশ্বে দ্রুত বধর্নশীল একটি বহুমুখী শিল্প। গামের্ন্টেসের পর পোল্ট্রিই দ্বিতীয় বৃহত্তম কমর্সংস্থান সৃষ্টিকারী শিল্প খাত। বলতে দ্বিধা নেই মেধাবী ভবিষ্যৎ প্রজন্ম গঠনে এবং পুষ্টির ঘাটতি পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখে চলছে পোল্ট্রিশিল্প। এ খাত সংশ্লিষ্টদের নিরবচ্ছিন্ন...

নিরাপদ পোল্ট্রি উতপাদনে কুমারখালীতে খামারীদের সাথে মাসিক আলোচনা সভা

কুমারখালী প্রতিনিধি ॥ নিরাপদ পোল্ট্রি উৎপাদন ও বাজারজাত করণসহ পোল্ট্রি সেক্টরের সামগ্রিক উন্নয়নে কুষ্টিয়ার কুমারখালীতে খামারীদের সাথে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল বৃহস্পতিবার বেলা ১১টায় উপজেলার নন্দলালপুর ইউনিয়নের আলাউদ্দিন নগরে অনুষ্ঠিত এ আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন নন্দলালপুর ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান...

অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প মেডিসিনাল উদ্ভিদ উদ্ভাবন

কৃষি প্রতিবেদক ॥ সম্প্রতি ঘাসজাতীয় মেডিসিনাল উদ্ভিদ খাওয়ানোর মাধ্যমে গবাদিপশু মোটাতাজাকরণে সফলতা পেয়েছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) পশুপুষ্টি বিভাগের অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ আল-মামুন। উদ্ভাবিত প্লানটেইন বহুবর্ষজীবী ঘাস খাওয়ালে কোনো বিরূপ প্রভাব ছাড়াই প্রাণীর দেহ মোটাতাজা হবে। ঘাসটি খাওয়ানোর মাধ্যমে প্রাণীর...

তিন কারণে নদীতে আসছে না ইলিশ

কৃষি প্রতিবেদক ॥ নদীর গতিপথ পরিবর্তন, জলবায়ুর নেতিবাচক প্রভাব, মাঝখানে জেগে ওঠা নতুন চর এই তিন কারণে পানির স্রোত বাধা পাচ্ছে। এর ফলে প্রয়োজনের তুলনায় স্রোত কমে গেছে। ইলিশ গবেষকরা বলছেন, ইলিশ সবসময় দলবেঁধে চলে। এই মাছ গতিপথ সবসময় সোজা...

ইলিশের জীবনরহস্য উন্মোচন করলো বাংলাদেশ

কৃষি প্রতিবেদক ॥ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশের পূর্ণাঙ্গ জিনোম সিকোয়েন্স জানতে পেরেছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) একদল গবেষক। শনিবার বিশ্ববিদ্যালয়ের সাংবাদিক সমিতিতে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে এ সফলতার কথা জানানো হয়। বিশ্ববিদ্যালয়ের ফিশারিজ বায়োলজি অ্যান্ড জেনেটিক্স বিভাগের অধ্যাপক ড. মো....

ছাদে বেদানার চাষ অত্যন্ত সহজ

কৃষি প্রতিবেদক ॥ ছাদে বেদানা বা আনার চাষ অত্যন্ত সহজ। চারা লাগানোর জন্য ২০ ইঞ্চি কালার ড্রাম বা টব সংগ্রহ করতে হবে। ড্রামের তলায় ৩-৫টি ছিদ্র করে নিতে হবে। যাতে গাছের গোড়ায় পানি জমে না থাকে। টব বা ড্রামের তলার...

তিন বছরে চামড়া রফতানি কমেছে অর্ধেকের বেশি

কৃষি প্রতিবেদক ॥ দেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম রফতানিমুখী খাত চামড়া শিল্প। অথচ তিন বছরের ব্যবধানে চামড়া রফতানি কমেছে অর্ধেকের বেশি। আর গেল জানুয়ারি থেকে কমতে শুরু করেছে চামড়াজাত পণ্যের রফতানি। এর কারণ হিসেবে পরিবেশ বান্ধব উৎপাদন ব্যবস্থা নিশ্চিত করতে না পারাকেই...

টবে লাগানো গাছের পরিচর্যা

কৃষি প্রতিবেদক ॥ টবে কোনো গাছ লাগাবেন সবার আগে সেই গাছের জন্য উপযুক্ত টব  বেছে নিন। উপযুক্ত জায়গায় টব রাখুন। গাছের জন্য দরকার পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ উর্বর মাটি। মাটি অনুর্বর হলে গাছ ভালো হবে না। মাটির তিনভাগের এক ভাগ জৈব সার...