ভিটামিন ও ঔষধি ফল ডালিম

কাঞ্চন কুমার \ কুষ্টিয়া শহরসহ বিভিন্ন হাটে-বাজার মৌসুমী ফল ডালিম পাওয়া যাচ্ছে। ডালিমের প্রচুর ভিটামিন ও ঔষধিগুণ রয়েছে। ডালিম সাধারণত ৩ থেকে ৫ ইঞ্চি ব্যাস বিশিষ্ট হয়ে। প্রাপ্ত বয়স্ক গাছ ১০ থেকে ১৫ ফুট উঁচু হয়ে থাকে। ডালিম পাকলে লাল রং ও খোসার ভিতরে ছোট ছোট গাঢ় লাল বর্ণের রাসালো দানা আকৃতির থাকে। জাত ভেদে ডালিম দুই প্রকারের হয়ে থাকে। একটি ডালিম আর একটি ডালিম সাদৃশ্য কিন্ত বেদানা নামে পরিচিত। এ ফলে প্রচুর পরিমানে লৌহ ও খনিজ পদার্থ রয়েছে। তীব্র গরমে শরীরের পানী শূন্যতা, শরীর ও মনকে সুস্থ রাখতে এ ফলের কোন বিকল্প নেই। ডালিম শরীরের রক্ত পরিস্কার করে থাকে। জ্বর নিরাময় ও রুচি বর্ধকও বটে। এই ফলকে কেন্দ্র করে ক্রেতা ও বিক্রেতাদের মাঝে এক অন্যরকম অনুভূতি লক্ষ্য করা যায়। ডালিম মৌসুমি ফল হলেও দাম অনেক বেশি। আর এ কারণে নিম্ন আয়ের মানুষ এ থেকে বঞ্চিত হয়।